PanCake dan CupCake

Minggu Lalu 2 sahabat aq Nanyain 2 resep kue, 1 dari resep yg di tayain adalah Resep andalan yg biasa kita buat kalo lagi ngumpul-ngumpul hheheh *kalo inget itu jadi kangen pengen ngumpul2 lagi, seru-seruan lagi bareng “UNUZ” sebutan buat sahabat2ku yg lucu imut, gemesinnn wakkaka *preeetttt :p.

 *My Lovely Unuz ^_^

Sahabatku @zhaqura Nanyain resep cupcake katanya dia lagi pengen nyoba-nyoba buat cupcake, kalau berhasil dia pengen buka usaha cupcake di toli-toli hehehh good luck yah girls :* ,dan sahabatku yang satunya lagi @wana_ndenk1  nanyain resep pancake heheheh kangen yah say buat pancake bareng2 lagi ihiihhi???pancake andalan kita (Unuz) Pancake Ice cream heemmm Yummy!!! Dan Alhamdulillah @wana_ndenk1 berhasilll buat pancake nya ^_^ , senang deh bisa berbagi resep bareng sahabt2 ku, dan sekarang sy gak Cuma bagi resepnya buat sahabt-sahabatku tapi buat kalian semuaaaa ^_^  selamat mencobaaa!!!

 
 

 Ini dia sahabat Unuzku @wana_ndenk1 dan @zhaqura

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es Krim

Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
7. Letakkan PanCake di piring penyajian, dan hiasi sesuai selera menggunakan Ice Cream sesuai selera.

Bahan / Resep CupCake

Bahan:
200gr margarin
120gr gula halus
100gr dark cooking coklat
4btr telur
120gr terigu
30gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder
50ml susu cair

Cara:

Kocok margarin, tambahkan gula hingga lembut. Masukan dark cooking coklat. Kocok lagi, lalu masukkan telur satu per satu sambil dikocok terus hingga lembut.
Mskan terigu, coklat bubuk dan baking powder. Aduk rata.
Tambahkan susu cair, aduk kembali. Masukan kedalam cetakan. Lalu oven hingga matang.

 *9 Cupcake